VIN DE FRUITS

Le vin de fruit est une boisson fermentée alcoolisée composée de jus de fruits autre que le raisin. Il existe tant de goûts et de saveurs entre les différents fruits qu'il serait dommage de se limiter aux raisins.

De par mes créations, je voudrai vous faire découvrir le vin de fleurs de sureau et vin de framboise qui nous délivrent des goûts et parfums intenses. Ces vins pétillants sont issus de la méthode traditionnelle. On a donc deux fermentations, une fermentation alcoolique qui dure un mois et permet d'élever le taux d'alcool à 12% puis après plusieurs mois de maturation en cuve inox, une deuxième fermentation qui a lieu en bouteille et permet de les rendre pétillants naturellement. Tout est naturel, sans sulfite et gaz ajouté.

CréaVinsDeFruits - Perlé de fleurs de sureau - Pétillant - Sans Sulfites - 12% alc

14,00€

Vin de fleurs de sureau

EN STOCK

Demi-sec

Ce vin de fleurs de sureau que j'ai appelé "Perlé" est un pétillant issu d'un mariage subtil entre des fleurs de sureau, du jus de pomme et du jus de citron jaune et vert. Il est fermenté de manière traditionnelle. Son parfum de fleur est étonnant, aérien et son goût puissant est transporté par de fines bulles qui amènent longueur et fraîcheur en bouche. La finesse de ce perlé est amenée par les fleurs de sureau cueillies à la main, son corps est réalisé par un jus de pomme de première qualité.

Un léger dépôt présent en fond de bouteille est gage d'authenticité.

Se sert frais à l'apéritif ou en dessert avec des crêpes, de la brioche ou une galette.

12% alc. / 75cl

Sans Sulfite

CréaVinsDeFruits - Perlé de framboises - Pétillant - Sans Sulfites - 12% alc

16,00€

Vin de framboise

Doux

EN STOCK

Ce vin de framboise que j'ai appelé "Perlé" est un pétillant au caractère unique issu de pur jus de framboise fermenté de manière traditionnelle. Il nous délivre un goût fruité puissant qui explose en bouche, un parfum exaltant qui est transporté par de fines bulles qui amènent longueur et fraîcheur.

Un léger dépôt dû à une deuxième fermentation est présent en fond de bouteille, il est gage d'authenticité. Se sert frais à l'apéritif ou en dessert avec une forêt noire, un gâteau au chocolat, une brioche.

12% alc. / 75cl

Sans Sulfite

Coffret découverte

CréaVinsDeFruits - Coffret découverte perlé ou pétillant - Vin de fruits - Hydromel - fleurs de sureau - framboises

38,00€

EN STOCK

Ce coffret composé d'un Perlé de fleurs de sureau, d'un Perlé de framboises et d'un hydromel de votre choix vous étonnera par ses saveurs uniques mettant en valeur des produits de qualité. Le Perlé de fleurs sureau vous transportera d'abord par son parfum, sa finesse et légèreté dans les airs, l'hydromel vous envoûtera par sa volupté et rondeur et le Perlé de framboises vous étonnera par la force de son goût et son parfum enivrant.

3 x 75cl

Sans Sulfite

Seulement en retrait au chai ou marchés

Miguel GUICHARD

556 Rue du Notaire

33650 Saint Morillon

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

creavinsdefruits@gmail.com

Tel / +33 (0)6 28 69 89 85

Siret: 823 575 386 00011

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