HYDROMEL

Cette boisson ancestrale qui coulait à flots à la période des Vikings et des Gaulois est issue de la fermentation d'un mélange eau miel. Élaborée avec passion et respect du produit, elle ravivera vos papilles par les différentes saveurs obtenues des miels récoltés dont on a particulièrement pris soin.

CréaVinsDeFruits - Hydromel "Cuvée de la Demoiselle" issue de miel d'acacia - Sans Sulfites - 12.5% alc

13,00€

Hydromel "Cuvée de la Demoiselle"

Doux

EN STOCK

J'ai composé cette cuvée avec un miel d'acacia et de tournesol. Élevée sur lies de levures et copeaux de chêne, cette Demoiselle nous délivre un goût suave, délicat, tout en finesse avec des notes de vanille et fruits confits. 

Se sert frais à l'apéritif, avec des huîtres, des coquilles saint jacques, du foie gras ou du fromage.

Après ouverture, l'hydromel se conserve plusieurs semaines sans altération du goût.

12.5% alc. / 75cl

Sans Sulfite

CréaVinsDeFruits - Hydromel "Cuvée des Fées" issue de miel de callune - Sans Sulfites - 12.5% alc

13,00€

Hydromel "Cuvée des Fées"

Doux

J'ai composé cette cuvée avec un miel de callune et de tournesol extrait à froid afin d'exprimer toute la délicatesse et l'élégance de cette fée.

Après de longs mois de maturation, elle dévoile son parfum envoûtant et enchante les papilles avec son palais fleuri, velouté et délicat.


Se sert frais à l'apéritif ou avec un risotto, du foie gras ou du fromage.

Après ouverture, l'hydromel se conserve plusieurs semaines sans altération du goût.

EN STOCK

12.5% alc. / 75cl

Sans Sulfite

Hydromel "Cuvée des Druides"

Doux

CréaVinsDeFruits - Hydromel "Cuvée des Druides" issue de miel de châtaignier - Sans Sulfites - 12.5% alc

13,00€

EN STOCK

J'ai composé cette cuvée avec un miel de châtaignier et de tournesol.  Cette boisson de garde est mise en élevage sur sa lie de levures. Après plusieurs mois de maturation nécessaires pour sa clarification, cet hydromel nous délivre une forte intensité arômatique, un goût corsé, boisé et équilibré.

Se sert frais à l'apéritif ou avec de la charcuterie, dans un cœur de melon, avec un taboulé, un foie gras chaud poêlé et déglacé à l’hydromel, une côte de porc déglacée à l'hydromel ou du fromage.

Après ouverture, l'hydromel se conserve plusieurs semaines sans altération du goût.

12.5% alc. / 75cl

Sans Sulfite

CréaVinsDeFruits - Hydromel "Cuvée des Gaulois" issue de miellat de chêne - Sans Sulfites - 12.5% alc

13,00€

EN STOCK

Hydromel "Cuvée des Gaulois"

Doux

J'ai composé cette cuvée avec un miel de forêt.  Cette boisson de garde est mise en élevage sur sa lie de levures. Après plusieurs mois de maturation, cet hydromel nous délivre un parfum puissant de sous bois, un goût corsé avec des notes de caramel et de fruits mûrs. Il a une très bonne longueur en bouche et avec les années, il s'arrondit et des saveurs de bananes et vanilles ressortent. 

Se sert frais à l'apéritif, avec de la charcuterie, une côte de porc déglacée à l'hydromel ou en digestif.

Après ouverture, l'hydromel se conserve plusieurs semaines sans altération du goût.

12.5% alc. / 75cl

Sans Sulfite

Coffret découverte

Hydromel - coffret découverte - CréaVinsDeFruits

36,00€

EN STOCK

Idéal pour un premier achat ou pour offrir. Ce coffret à l'image de la maison, ravivera vos papilles par les différentes saveurs obtenues des miels récoltés dont on a particulièrement pris soin.

Peut être composé par les cuvées de votre choix.

3 x 75cl

Sans Sulfite

Seulement en retrait au chai ou marchés

Miguel GUICHARD

556 Rue du Notaire

33650 Saint Morillon

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

creavinsdefruits@gmail.com

Tel / +33 (0)6 28 69 89 85

Siret: 823 575 386 00011

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