J'ai composé cette cuvée avec un miel d'acacia ce qui nous donne un hydromel tout en finesse avec des notes de fruits confis et une belle complexité ajoutée par des blocs de chêne lors de la maturation. Son parfum est fin, élégant et fleuri.
Chaque bouteille est unique de part son étiquette en bois et la cire d'abeille utilisée pour sceller le bouchon en liège qui est coulée à la main. Cette bouteille en grès est belle mais surtout délicieuse.
Hydromel Doux - Cuvée de la Demoiselle
25,00 €Prix
13% alc. / 75cl / Doux
Composition: Miel d'acacia, eau et levures.
Sans Sulfites